HORECA GRUBU

paneleme

PANELEME MAKİNESİ

PANE 300

Saatte 300 kg' a ulaşan kapasitesi ile şinitzel, nugget, soğan halkası, fish finger,  mantar, patates, börek, peynir vb. gibi birçok farklı ürünün sadece 6 saniyede  ister donuk, ister taze halde panelenmesini sağlamaktadır.
Panelenecek ürünler tamamen sizin hayal gücünüze kalmış.
İster Et, Balık, Tavuk, Sebze, Meyve paneleyin, isterseniz Börek.
İster Simit üzerine Susam kaplayın, ister Muz üzerine Hindistan Ceviz
i

paneleme-makinasi-
supra-feuma-sebze-dograma

SUPRA 6e

Yüksek performanslı ev ve endüstriyel mutfak ekipmanı. Kendinden paltformlu model.
Kullanım alanları : Yemek Fabrikaları, Otel Mutfakları, Restaurantlar, Cafeler, Supermarketler
Yüksek kaliteli malzeme
Etkileyici kullanım seçenekleri
Uzun ömürlü kullanım için aşırı yük koruması
Kısa kullanım süresinde bile yüksek kapasitei

sebze dilimleme
123 your street

SEBZE VE MEYVE DOĞRAMA

GVM 210

Otel, retaurant ve yemek fabrikaları için üstün kaliteli
mükemmel kesme kalitesiyle meyve ve sebze doğrama,
rendeleme, dilimleme makinası.
İki hızlı, yüksek performanslı motor 280/560 dev/dak. 380 V.
Tamamı paslanmaz çelik gövde.
Farklı kesme opsiyonları için değiştirebilir ön besleme paneli.
Sökülebilir üst kapak.
Çift emniyet korumalı.
CE belgeli.

sebze dilimleme
123 your street

SEBZE VE MEYVE DOĞRAMA

HU 1020 UNIVERSAL

Yüksek performanslı çok amaçlı endüstriyel sebze ve meyve işleme makinası.
Rendeleme, dilimleme, soyma, şerit çıkartma gibi birçok farklı uygulamaya ek olarak
sürücü kısmına mikser,modülü, kıyma makinası modülü, et kesme modülü 
takarak da kullanabilirsiniz.
Elektrik gücü 380 V, 1,9 kW.
Hareketli ayakları ile istediğiniz yerde kullanabilme özellikli.
Kullanım alanları, Yemek fabrikaları, Otel Mutfakları, Restaurantlar, Kurum Yemekhaneleri

sebze dograma kesme dilimleme
123 your street

G 5.1 CUTTY

Tamamı paslanmaz çelik malzemeden üretilmiştir,
Özel tasarımı sayesinde doğranacak ürünler ezilmeden kesme bıçağına ulaşır,
Elektrolitik kesme bıçakları sayesinde minimum kesme direnci sağlanır,
Mükemmel kesim kalitesi ile taze görünüm sağlar ve ürünün raf ömrünü uzatır,
Farklı doğrama  kesme tipleri için bıçak değişimi son derece kolay ve pratiktir,
Modüler özelliği nedeniyle geniş kullanım seçeneği mevcuttur,
Çift emniyet korumalı olup kullanımı son derece güvenlidir,
Temizliği ve kesme ünitesi parçaların sökülmesi kolaydır,
Bütün parçaları makinada yıkamaya uygundur,
5 Kademeli hız ayarı
Ölçüleri En x Boy x Yükseklik:
475 mm x 425 mm x 520 mm,
Elektrik gücü 230V / 50 Hz, 0,37 KW,
CE Belgeli

sebze meyve dilimleme dograma
123 your street

M 4 MULTİ

Yüksek performanslı çok amaçlı endüstriyel sebze ve meyve işleme makinası.
Rendeleme, dilimleme, soyma, şerit çıkartma gibi birçok farklı uygulamaya ek olarak
sürücü kısmına mikser,modülü, kıyma makinası modülü, et kesme modülü 
takarak da kullanabilirsiniz.
Elektrik gücü 380 V, 1,9 kW.
Hareketli ayakları ile istediğiniz yerde kullanabilme özellikli.
Kullanım alanları, Yemek fabrikaları, Otel Mutfakları, Restaurantlar, Kurum Yemekhaneleri

sebze dilimleme meyve
123 your street

MARİNASYON MAKİNESİ

VM SERİSİ

Her türlü jambon, döner, vb. gibi marine ürün imalatında yüksek verim sağlayar.
Tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir.
Kazan kısmı paslanmaz çelik olup, daha fazla yük alması için açılı hale getirilebilir.
Kazan modüler olup çıkartılabilir ve kullanım sonrasında makinada yıkanabilir.
Vakum pompası gövdeye entegre edilmiş ve dış etkenlerden korunmuştur.
Vakumlu ve vakumsuz masaj yapabilme özelliği mevcuttur.
Otomatik yada manuel kullanıma uygundur.
Bütün proses parametrelerini programlamak ve kontrol etmek mümkündür.
Hazne kapasiteleri 25 Lt, 35 Lt, 50 Lt.

marinasyon-makinasi 1
123 your street

KÖFTE FORM MAKİNESİ

MB 32

Paslanmaz çelik ve gıdaya uygun plastik malzemelerden üretilmiştir.
Makine ölçüleri Boy:600mm, En:550mm, Yükseklik 655mm
Hazne kapasitesi 32 Litre, gücü monofaze 220V 0,37kw
Kalıp üzerinde tek form için kapasitesi 2100 form/saattir.
Makinanın temizliği son derece kolay ve pratiktir.
Orta kapasiteler için son derece verimli ve profesyonel bir makinadır.
Makine ile beraber bir kalıp ücretsiz.
Ürün altına kağıt verme özelliği

hamburger-kofte 1
123 your street
123 your street

MASAÜSTÜ TÜTSÜLEME FIRINI

H 24 ve H 48

Oteller, Restaurantlar, Catering firmaları ve Butik işletmeler için
elektrikli tütsülemede en iyi teknoloji.
Sıcak ve soğuk tütsüleme işlemi.
Kapalı ve açık kullanımına uygun.
Kullanımı kolay.
Yapmanız gereken tütsü çipsinizi hazneye koyup fırın sıcaklığı ve pişme zamanını ayarlamak.

Standart Aksesuarlar :

Tütsü tepsisi 1 Ad.
Damlama tepsisi 1 Ad.
Balık tütsü ızgarası 1 Ad.
Düz ızgara teli 1 Ad.

SMOKE OVEN H24-1
SMOKE OVEN H 48-1
123 your street

ŞİNİTZEL HAZIRLAMA

PR 24

Her türlü kemiksiz et kullanımına uygundur.
Özel tasarım merdaneler sayesinde
etin işlem sırasında su kaybı önlenmiştir.
Gıdaya uygun malzemelerden imal edilmiştir.
Kullanılabilir genişlik 24 cm

schnitzel master 1
123 your street

ŞİNİTZEL HAZIRLAMA

MA 32

Her türlü kemiksiz et kullanımına uygundur.
Özel tasarım merdaneler sayesinde
etin işlem sırasında su kaybı önlenmiştir.
Gıdaya uygun malzemelerden imal edilmiştir.
Kullanılabilir genişlik 32 cm.

schnitzel master 1
123 your street

ELMA SOYMA VE DİLİMLEME

ASETSM

30 mm  85 mm çap aralığında ve 80 mm uzunluğa kadar tüm elma türleri için uygundur.
Ayarlanabilir yaylı soyma bıçağı sayesinde hızlı ve mükemmel soyma yapılmaktadır.
Elmalar tutucuya el ile yerleştirilir.
Otomatik olarak göbek çıkarma, soyma, bölme ve dilimleme işlemleri yapılabilir.
Kapasitesi ürüne bağlı olarak  70  100 kg/saat. 
Piacrylic kapak ile güvenli çalışma imkanı sağlar.
220 Volt, 50 Hz, 580 Watt.
CE Belgeli

asetsm_overview3
123 your street

KIYMA MAKİNESİ

SİNİR KEMİK AYIRMALI

Tamamı paslanmaz çelik  Ayna çapı 82 mm. 5 mm ayna
kullanımında kapasite 300 kg/h. Sinir - kemik ayırıcı özelliği sayesinde kıkırdak, tendon, deri, kemik, ve sinirden
arındırılmış olarak kıyma elde etmenizi sağlar.
Posa çıkışı ayarlanabilir olması nedeniyle yüksek hassasiyete sahiptir.
380 V. 2 KW
CE Belgeli.i

meat (2)
123 your street

MASAÜSTÜ KIYMA MAKİNESİ

AW F82

82 mm ayna çapı ile 300 kg/h kapasite
Masa üstü kullanım için ideal.
Üçlü kesme seti.
Motor koruma sensörlü
380 V. 1,1 KW.
CE Belgeli

82-1
123 your street

KIYMA MAKİNESİ

AW F 98

Kendinden platformlu.
98 mm ayna çapı ile 800 kg/h kapasiteli.
Beşli kesme seti.
Tamamı paslanmaz çelik.
400 V. 2,2 KW.
CE Belgeli

98-1
123 your street

KUTER/PARÇALAMA MAKİNESİ

AW CU 15

15 Litre hazne kapasitesi
İki hızlı motor
1,6 KW  1420 rpm.
2,2 KW  2840 rpm
Standart 3 bıçaklı kesme sistemi
Gürültü önleme kapaklı
Masa üstü kullanım için
CE Belgeli

CUTER BLADE
123 your street

KUTER/PARÇALAMA MAKİNESİ

AW CU 20

20 Litre hazne kapasitesi
İki hızlı motor
2,2 KW  1600 rpm.
3,6 KW  3200 rpm
Standart 4 bıçaklı kesme sistemi
Gürültü önleme kapaklı
Kendinden platformlu, tekerlekli
CE Belgeli

CUTER BLADE
123 your street

KUTER VE KIYMA MAKİNESİ

AW CZ 20/82

20 Litre hazne kapasitesi kuter ve 
82 mm ayna çapı ile 300 kg/h kapasiteli kıyma makinası

İki hızlı motor
2,2 KW  1600 rpm.
3,6 KW  3200 rpm
Standart 4 bıçaklı kesme sistemi
Gürültü önleme kapaklı
Kendinden platformlu, tekerlekli
CE Belgeli

CUTER BLADE
123 your street

PATATES SOYMA MAKİNESİ

AW K 8

200 kg / saat soyma kapasitesi.
Hazne Kapasitesi 8 kg.
Güçlü gövde yapısı ile paslanmaz çelik tasarım.
Kapak Emniyet Sensörü (AB standardına göre motor durdurma).
Su tasarrufu regülasyonu (sadece motor çalışırken su temini).
Otomatik soyma süresi ve metodu seçimi.
Lastik kaplı yastıklama etkisi ile hasarsız soyma. Hasarsız boşaltma.
400 V. 0,55 KW.
CE Belgeli

patates diskler
123 your street

PATATES SOYMA MAKİNESİ

AW K 15

400 kg / saat soyma kapasitesi.
Hazne kapasitesi 15 kg.
Güçlü gövde yapısı ile paslanmaz çelik tasarım.
Kapak Emniyet Sensörü
(AB standardına göre motor durdurma).
Su tasarrufu regülasyonu (sadece motor çalışırken su temini).
Otomatik soyma süresi ve metodu seçimi.
Lastik kaplı yastıklama etkisi ile hasarsız soyma. Hasarsız boşaltma.
400 V. 0,55 KW.
CE Belgeli

patates diskler
123 your street

PATATES SOYMA MAKİNESİ

AW K 30

1200 kg / saat soyma kapasitesi
Güçlü gövde yapısı ile paslanmaz çelik tasarım
Kapak Emniyet Sensörü (AB standardına göre motor durdurma)
Su tasarrufu regülasyonu (sadece motor çalışırken su temini)
Otomatik soyma süresi ve metodu seçimi
Lastik kaplı yastıklama etkisi ile hasarsız soyma. Hasarsız boşaltma
400 V. 2,2 KW
CE Belgeli

patates diskler
123 your street

SEBZE YIKAMA MAKİNESİ

SWA 60

Meyve ve salata yıkama makinası
80 kg/h yıkama kapasitesi
Su tüketimi her yıkamada 4-5 litre.
Yıkama sonrası durulama işlemi ile üstün temizlik
Dijital kontrollü.
Sürekli yenilenen taze su sistemi
Yüksek verimli ince elek sayesinde küçük parçacıkları filtreleme
Programlanabilir kontrol ünitesi
220 V. 1,1 KW.
CE Belgeli
Kullanım alanları: Gıda İşleme Sanayi, Yemek Fabrikaları, Gastronomi, Kantinler.

salad washing inside
123 your street

SEBZE YIKAMA MAKİNESİ

SWA 75

100 kg/h yıkama kapasitesi
Su tüketimi her yıkamada 5-6 litre.
Yıkama sonrası durulama işlemi ile üstün temizlik
Dijital kontrollü
Sürekli yenilenen taze su sistemi
Yüksek verimli ince elek sayesinde küçük
parçacıkları filtreleme
Programlanabilir kontrol ünitesi
220 V. 1,1 KW.
CE Belgeli
Kullanım alanları: Gıda İşleme Sanayi, Yemek Fabrikaları,
Yemekhaneler.

salad washing inside
123 your street

SEBZE YIKAMA MAKİNESİ

SWA 100

200 kg/h yıkama kapasitesi
Su tüketimi her yıkamada 8-10 litre.
Yıkama sonrası durulama işlemi ile üstün temizlik
Dijital kontrollü
Sürekli yenilenen taze su sistemi
Yüksek verimli ince elek sayesinde küçük parçacıkları
filtreleme
Programlanabilir kontrol ünitesi
220 V. 1,5 KW.
CE Belgeli
Kullanım alanları: Gıda İşleme Sanayi,
Yemek Fabrikaları, Yemekhaneler.

salad washing inside
123 your street

MİKSER

AW M30

Hazne kapasitesi 20 kg
Kulanım alanları :
Otel, restaurant, catering hizmetleri
Tamamı paslanmaz çelikten yapılmış karıştırma makinası
İsteğe bağlı döner tabla
Emniyetli çalıştırıp durdurma anahtarı
Kolay ve hijyenik temizlik
Kilitlenebilir tekerlekleri ile kullanım kolaylığı
İsteğe bağlı değişken karıştırma hızı ayarı
 

mixer inside
123 your street

MİKSER

AW M65

Hazne kapasitesi 40 kg
Kulanım alanları :
Otel, restaurant, catering hizmetleri
Tamamı paslanmaz çelikten yapılmış karıştırma makinası
İsteğe bağlı döner tabla
Emniyetli çalıştırıp durdurma anahtarı
Kolay ve hijyenik temizlik
Kilitlenebilir tekerlekleri ile kullanım kolaylığı
İsteğe bağlı değişken karıştırma hızı ayarı
 

mixer inside
123 your street

MİKSER

AW M95

Hazne kapasitesi 40 kg
Kulanım alanları :
Otel, restaurant, catering hizmetleri
Tamamı paslanmaz çelikten yapılmış karıştırma makinası
İsteğe bağlı döner tabla
Emniyetli çalıştırıp durdurma anahtarı
Kolay ve hijyenik temizlik
Kilitlenebilir tekerlekleri ile kullanım kolaylığı
İsteğe bağlı değişken karıştırma hızı ayarı
 

mixer inside
123 your street

ÇIRPMA VE YOĞURMA

AW R5 TEDDY

Hazne kapasitesi 40 kg
Kulanım alanları :
Otel, restaurant, catering hizmetleri
Tamamı paslanmaz çelikten yapılmış karıştırma makinası
İsteğe bağlı döner tabla
Emniyetli çalıştırıp durdurma anahtarı
Kolay ve hijyenik temizlik
Kilitlenebilir tekerlekleri ile kullanım kolaylığı
İsteğe bağlı değişken karıştırma hızı ayarı
 

teddy
123 your street

ÇIRPMA VE YOĞURMA

AW R10

10 ila 200 Lt karıştırma kabı için uygun
Kullanım alanları :
Catering mutfakları, otel, restaurat,
unlu mamül işletmeleri, fırınlar, hastaneler
Güçlü çırpma, yoğurma ve karıştırma
Plastik ve paslanmaz çelikten koruyucu kapaklar
Tek aşamada kase kaldırma ve kilitleme
Kademesiz hız kontrolü
CE Belgeli

awr10
123 your street

ÇIRPMA VE YOĞURMA

AW R20

20 Lt hacminde karıştırma kabı
Kullanım alanları :
Catering mutfakları, otel, restaurat,
unlu mamül işletmeleri, fırınlar, hastaneler
Güçlü çırpma, yoğurma ve karıştırma
Plastik ve paslanmaz çelikten koruyucu kapaklar
Tek aşamada kase kaldırma ve kilitleme
Kademesiz hız kontrolü
CE Belgeli

awr10
123 your street

ÇIRPMA VE YOĞURMA

AW R30

20 Lt hacminde karıştırma kabı
Kullanım alanları :
Catering mutfakları, otel, restaurat,
unlu mamül işletmeleri, fırınlar, hastaneler
Güçlü çırpma, yoğurma ve karıştırma
Plastik ve paslanmaz çelikten koruyucu kapaklar
Tek aşamada kase kaldırma ve kilitleme
Kademesiz hız kontrolü
CE Belgeli

awr10
123 your street

DİLİMLEME MAKİNESİ

D 300

Kullanımı kolaydır Hızlı ve kolay temizlenir Dilimler için büyük yerleştirme alanına sahiptir Masa üstü kullanıma uygundur
Sürekli çalışma için güçlü motorludur Pastrma, Et , Sosis, jambon, peynir, biftek, Sebze ve meyve dilimlemek için ideal
CE Belgeli

slice
123 your street

DİLİMLEME MAKİNESİ

AUTO 3000

99 kolay programlanabilir kontrol ünitesi
Kullanıcı dostu, kendini ifade eden sembolik klavye
Dilimleme programlarının grafik gösterimi
Operatör kontrollü program adımları
Yan yana ve diğerinin üstünde dilim porsiyonları
Kesici bıçak için sürekli temizleme özelliği
CE Belgeli

slice
123 your street

TABAK KAPAMA MAKİNESİ

SV 300

Model : SV 300
Paslanmaz çelik
Ölçüleri 280 x 500 x 600 mm
Hazne ölçüsü 265 x 196 mm
Manuel film besleme
600 W.
Dijital kontrol ünitesi
220 V, 50 Hz

termopack sv 300
123 your street

TABAK KAPAMA MAKİNESİ

SV 400

Model : SV 400
Paslanmaz çelik
Ölçüleri 400 x 500 x 600 mm
Hazne ölçüsü 265 x 325 mm
Manuel film besleme
1200 W.
Dijital kontrol ünitesi
220 V, 50 Hz

SV400_2017-3x2
123 your street

DÖNER KESME BIÇAKLARI

DOST SERİSİ

 0-10 mm Kalınlık ayar mekanizması,
80, 90, 100 ve 120 mm bıçak çapları
Suya dayanıklı özel motor,
Kolay sökülüp takılabilme,
Kolay temizlenebilme,
Hafif olması nedeniyle çalışırken yormama,
Sessiz çalışma,
Uzun ömürlü bıçak

doner